第153章 生意火爆,吴鸿飞来吃鸡
风雨楼规模不大不小,平时的生意算是不错,晚上,一般都有四十桌左右。
而前段时间钱大厨离开城东农家乐之后,风雨楼的生意承接了农家乐的一部分,晚上一度超过了六十桌。
可是今天晚上,城东农家乐重装开业才第一天,就爆降到了十桌。
这不科学。
就算城东农家乐是做免费,会在一定程度上影响风雨楼的生意,也不应该这么明显。
“到底怎么回事?”吴鸿飞黑着脸,在办公室里拍桌子。
风雨楼的总经理,钱大厨等人,都惶恐不安的站在吴鸿飞面前。
“他们免费,听说口味还不错,所以效果很好。”总经理讷讷道。
“哼,你的意思是,让风雨楼也免费搞活动?”吴鸿飞冷笑。
“……”总经理不敢再说话,知道吴鸿飞的老爸是吴国厚之后,风雨楼总经理就更害怕吴鸿飞了,不敢随意说话和出主意。
“你说,你是城东农家乐出来的,有经验。”吴鸿飞对钱厨子道。
“吴董事长,我觉得他们这三天免费,所以,生意好只是暂时的,过了这三天,咱们的客流,就会回归。”钱厨子道。
他嘴里虽然这么说,心里却没有半点的把握,可是为了糊弄吴鸿飞,也只能这么说。
钱厨子感到,人生真是太艰难了。
“那就等三天看看吧。”吴鸿飞也只能道,他是没有任何的办法,也不知道怎么才能引流。
对于饭店的经营,他根本就是个新手。
吴鸿飞一向眼高手低,觉得自己什么都能做,可是每次,他都会搞砸,最好的情况,也只是不亏而已。
知子莫若父,吴国厚就知道吴鸿飞的真实能耐,所以事事对他限制,不然的话,很快就会将他的家业亏空。
第二天,风雨楼的情况更差了,上午只有六桌,还临时跑了一桌,最后剩下五桌客人。
晚上,变成了三桌。
第三天,风雨楼算是差到了极点,上午和晚上,都是三桌。
对于偌大的风雨楼来说,三桌客人,聊胜于无都算不上,还不如没有客人直接休息。
而这三天,城东农家乐忙翻了。
也赚翻了。
虽然有一百份免费,可是更多的都不免费。
“为了照顾没有抢到券的顾客,全部菜品七折。”花秋菊在宋乐的授意下,宣布。
酸菜鱼,是普通的鱼,一百六十八一份。
炒鸡,分为三个档次,一八八,二八八,和五八八。
一百八十八一份的,就是普通的鸡,不是高品质的。
而二百八十八的,就是高品质的了。
五八八的,和二八八的没啥区别,唯一的就是鸡大了一点,料够足。
宋乐说了,五八八价格如果没人要,也可以按二八八卖。
“老板,五百八十八,价格是不是太高了?”花秋菊听到宋乐定的价格,心里就抽抽。
一个炒鸡而已,要五百八十八一份,和抢钱也差不多了。
花秋菊不明白,宋乐为什么会定这么一个价格。
“这个价格,和海鲜相比,说高也不高。其实也没指望有人吃,只是为了衬托一下,证明咱们店里,也有高端的产品。”宋乐道。
“……好吧。”花秋菊无奈道。她也明白宋乐的思路,只是宋乐的方法更为激烈一些而已。
说白了,就是坑冤大头。
你有钱,傲娇。不吃一八八和二八八的,来一份五八八的装一装比,也没毛病。
其实,宋乐也觉得不会有傻子买五八八的,因为五八八的和二八八的炒鸡,几乎没有任何区别。
但是,他忽略了爱装逼的民众,真的有很多。
“必须来份五八八的。”
“是啊,一八八和二八八口味相差很大,那么五八八的不用说了,更是极品。”
“我也来一份。”
……
“……好吧,早知道就不给这些人打折了。”宋乐表示服气。
这些人吃完,不约而同,都发了朋友圈。
毕竟,炒鸡店,在大青县有很多,可是最贵的也就是一二八的水准,城东农家乐以前也就一二八。
现在,最便宜的都一八八了。
五八八的炒鸡,绝对可以议论一下了。
吃一份五八八的炒鸡,不发个朋友圈,怎么对得起这个钱。
这些人不但花了钱,还给城东农家乐做广告,让城东农家乐在大青县声名鹊起。
第四天的时候,免费期结束了,城东农家乐也成了网红店,连同光县都有十几个吃播,专门来吃。
而对面风雨楼彻底哑火,依然是没有生意。
“到底是怎么回事,怎么回事?难道他的炒鸡真的难以超越了吗?”吴鸿飞连着摔了好几个水杯,暴跳如雷,一脸铁青。
“不如……咱们去尝尝?”
风雨楼总经理,毕竟也是干了十几年餐饮的人,有经验,知道知己知彼百战不殆的道理。他本来不想出主意,可是一点主意不出,又怎么能显出自己的本事?
就这么下去,自己这个总经理的位置,恐怕就没了。
“我也觉得应该去尝尝,看一下到底是有可取之处,还是纯粹是噱头。”钱厨子也道。
“那就去看看吧。”吴鸿飞道。
想到要输两千万,他心里也打鼓。
两千万,对他来说,不是一个小数字。
虽然他爹资产号称几十亿,也不可能天天让他拿着几千万来玩,每年给他的零花钱,也不过三五百万顶天了。
他购买风雨楼,也花了差不多一千万,几乎是他私房钱的一半了。
三人商议已定,决定要去对面城东农家乐看看,那道炒鸡,到底有什么玄妙。
还好是上午,人虽然不少,但是位置还是有的。
宋乐看到吴鸿飞和钱厨子三人,打招呼。
“要和,三位是稀客啊,坐屋里还是太阳能电池板下。你说说,我这些太阳能电池板,一天都能挣五六百块,上哪里说理去。”
“……”吴鸿飞冷着脸,不说话。五百块对他来说,只是洒洒水,可是宋乐能挣钱,他不爽。
宋乐为了给后院降温,全装上了太阳能,面积不小,一千多个平方,发出来的电,都上网了,这几天天气不错,每天都能收入五六百。
钱不钱的不是问题,这些钱,宋乐也不在意,但是这种感觉特别棒。
就像写网络小说的苦逼作者,如果每天都能收到几块钱的打赏,那简直高兴的要死。
当然,宋乐不在意几百块,网络小说坐着,每天几块钱,几乎就是全部的收入了,苦不堪言。
“看来你们是来吃饭的,先选个坐,然后点菜。”宋乐对吴鸿飞等人道。
“哼。”
吴鸿飞不假思索,走进了后院,随便选了一个纱窗房。
虽然外面是艳阳高照,但是纱窗房里却颇为凉爽,因为太阳的热力,基本上都被太阳能板转化成电力了。
“宋乐这犊子,花花点子真不少。”吴鸿飞也是暗自佩服。
弄上太阳能,不但可以赚一点上电网费,还省了空调。
纱窗房,则遮挡蚊蝇。
“看看菜单。”宋乐也算是给吴鸿飞面子,亲自将菜单给了吴鸿飞。
吴鸿飞看了看菜单,眼皮直抖,他觉得宋乐真不要脸啊,一道炒鸡,竟然要五百八十八,这是特么抢钱啊。
不过他觉得自己学到了,大青县城人不少,总有猎奇的人出现,一顿饭能卖出去几份,算是纯赚的。
“给来份五八八的。”吴鸿飞道。
别管猎奇不猎奇,吴鸿飞一向要面子,自然要最贵的。
就算明知被坑,他也要最贵的。
他不是猎奇,只是要脸。
“没问题,其实我们还有一千零八十八的,不过没写在菜单上,吴总为了省钱,就别要了,五八八的也非常好吃。”宋乐道。
吴鸿飞一听,脸都绿了,你特么的,这是骂谁呢,我会吃不起一千多块钱的菜?
我要是为了省钱,怎么会要五八八一份的?
在一旁的花总,也有点懵逼,最贵的明明就是五八八,哪来的一千零八十八一份,她觉得宋乐有点信口开河了。
宋乐是否信口开河不要紧,要紧的是吴鸿飞的态度。
吴鸿飞,必须要这个面子。
“那就给我来份一千零八十八的吧。”吴鸿飞几乎是咬着后槽牙说出了这句话。
虽然明知道宋乐是故意讹他,他也必须得上,这口气得争。
“吴总真爽快,希望一个月后,输钱的时候,也这么爽快。”宋乐道。
“……”
“吴总,钱大厨,还有这位是风雨楼老总吧,你们先喝茶,一千零八十八的炒鸡,马上送过来。”宋乐拉着花总,上饭店前面去忙活。
“宋总,咱们哪里有一千多一份的炒鸡?”花总道。
“呵呵,谁说要给他一千多的了,给他弄一份二八八的就行,吩咐一下曹小民,让他安排最差的厨子给吴鸿飞做。”宋乐道。
“……宋总。”花秋菊眼中流波,看着宋乐,他觉得宋乐真的是太狗了。
“哈哈,好玩吗?”宋乐笑道。
“好玩。”花秋菊仔细想了想,把竞争对手摁在地上蹂躏,的确很好玩。
看到吴鸿飞明知道自己吃了亏,还不得不要最贵的,吞了苍蝇一样的表情,就更好玩了。
“哦,对了,还有,让杨大娘去伺候吴鸿飞,并且告诉杨大娘,吴鸿飞的来历。”宋乐又想起了一件事。
花秋菊觉得不妥。
“杨大娘就是个大嘴巴子,啥都说,让她去那边,肯定会闹出不愉快吧。”花秋菊道。
“哈哈,要的就是这个效果。我觉得杨大娘,作为我们村硕果累累的大喇叭,肯定知道吴鸿飞他老爹不少的黑料。”
“行,听您的。”花秋菊去安排。
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而前段时间钱大厨离开城东农家乐之后,风雨楼的生意承接了农家乐的一部分,晚上一度超过了六十桌。
可是今天晚上,城东农家乐重装开业才第一天,就爆降到了十桌。
这不科学。
就算城东农家乐是做免费,会在一定程度上影响风雨楼的生意,也不应该这么明显。
“到底怎么回事?”吴鸿飞黑着脸,在办公室里拍桌子。
风雨楼的总经理,钱大厨等人,都惶恐不安的站在吴鸿飞面前。
“他们免费,听说口味还不错,所以效果很好。”总经理讷讷道。
“哼,你的意思是,让风雨楼也免费搞活动?”吴鸿飞冷笑。
“……”总经理不敢再说话,知道吴鸿飞的老爸是吴国厚之后,风雨楼总经理就更害怕吴鸿飞了,不敢随意说话和出主意。
“你说,你是城东农家乐出来的,有经验。”吴鸿飞对钱厨子道。
“吴董事长,我觉得他们这三天免费,所以,生意好只是暂时的,过了这三天,咱们的客流,就会回归。”钱厨子道。
他嘴里虽然这么说,心里却没有半点的把握,可是为了糊弄吴鸿飞,也只能这么说。
钱厨子感到,人生真是太艰难了。
“那就等三天看看吧。”吴鸿飞也只能道,他是没有任何的办法,也不知道怎么才能引流。
对于饭店的经营,他根本就是个新手。
吴鸿飞一向眼高手低,觉得自己什么都能做,可是每次,他都会搞砸,最好的情况,也只是不亏而已。
知子莫若父,吴国厚就知道吴鸿飞的真实能耐,所以事事对他限制,不然的话,很快就会将他的家业亏空。
第二天,风雨楼的情况更差了,上午只有六桌,还临时跑了一桌,最后剩下五桌客人。
晚上,变成了三桌。
第三天,风雨楼算是差到了极点,上午和晚上,都是三桌。
对于偌大的风雨楼来说,三桌客人,聊胜于无都算不上,还不如没有客人直接休息。
而这三天,城东农家乐忙翻了。
也赚翻了。
虽然有一百份免费,可是更多的都不免费。
“为了照顾没有抢到券的顾客,全部菜品七折。”花秋菊在宋乐的授意下,宣布。
酸菜鱼,是普通的鱼,一百六十八一份。
炒鸡,分为三个档次,一八八,二八八,和五八八。
一百八十八一份的,就是普通的鸡,不是高品质的。
而二百八十八的,就是高品质的了。
五八八的,和二八八的没啥区别,唯一的就是鸡大了一点,料够足。
宋乐说了,五八八价格如果没人要,也可以按二八八卖。
“老板,五百八十八,价格是不是太高了?”花秋菊听到宋乐定的价格,心里就抽抽。
一个炒鸡而已,要五百八十八一份,和抢钱也差不多了。
花秋菊不明白,宋乐为什么会定这么一个价格。
“这个价格,和海鲜相比,说高也不高。其实也没指望有人吃,只是为了衬托一下,证明咱们店里,也有高端的产品。”宋乐道。
“……好吧。”花秋菊无奈道。她也明白宋乐的思路,只是宋乐的方法更为激烈一些而已。
说白了,就是坑冤大头。
你有钱,傲娇。不吃一八八和二八八的,来一份五八八的装一装比,也没毛病。
其实,宋乐也觉得不会有傻子买五八八的,因为五八八的和二八八的炒鸡,几乎没有任何区别。
但是,他忽略了爱装逼的民众,真的有很多。
“必须来份五八八的。”
“是啊,一八八和二八八口味相差很大,那么五八八的不用说了,更是极品。”
“我也来一份。”
……
“……好吧,早知道就不给这些人打折了。”宋乐表示服气。
这些人吃完,不约而同,都发了朋友圈。
毕竟,炒鸡店,在大青县有很多,可是最贵的也就是一二八的水准,城东农家乐以前也就一二八。
现在,最便宜的都一八八了。
五八八的炒鸡,绝对可以议论一下了。
吃一份五八八的炒鸡,不发个朋友圈,怎么对得起这个钱。
这些人不但花了钱,还给城东农家乐做广告,让城东农家乐在大青县声名鹊起。
第四天的时候,免费期结束了,城东农家乐也成了网红店,连同光县都有十几个吃播,专门来吃。
而对面风雨楼彻底哑火,依然是没有生意。
“到底是怎么回事,怎么回事?难道他的炒鸡真的难以超越了吗?”吴鸿飞连着摔了好几个水杯,暴跳如雷,一脸铁青。
“不如……咱们去尝尝?”
风雨楼总经理,毕竟也是干了十几年餐饮的人,有经验,知道知己知彼百战不殆的道理。他本来不想出主意,可是一点主意不出,又怎么能显出自己的本事?
就这么下去,自己这个总经理的位置,恐怕就没了。
“我也觉得应该去尝尝,看一下到底是有可取之处,还是纯粹是噱头。”钱厨子也道。
“那就去看看吧。”吴鸿飞道。
想到要输两千万,他心里也打鼓。
两千万,对他来说,不是一个小数字。
虽然他爹资产号称几十亿,也不可能天天让他拿着几千万来玩,每年给他的零花钱,也不过三五百万顶天了。
他购买风雨楼,也花了差不多一千万,几乎是他私房钱的一半了。
三人商议已定,决定要去对面城东农家乐看看,那道炒鸡,到底有什么玄妙。
还好是上午,人虽然不少,但是位置还是有的。
宋乐看到吴鸿飞和钱厨子三人,打招呼。
“要和,三位是稀客啊,坐屋里还是太阳能电池板下。你说说,我这些太阳能电池板,一天都能挣五六百块,上哪里说理去。”
“……”吴鸿飞冷着脸,不说话。五百块对他来说,只是洒洒水,可是宋乐能挣钱,他不爽。
宋乐为了给后院降温,全装上了太阳能,面积不小,一千多个平方,发出来的电,都上网了,这几天天气不错,每天都能收入五六百。
钱不钱的不是问题,这些钱,宋乐也不在意,但是这种感觉特别棒。
就像写网络小说的苦逼作者,如果每天都能收到几块钱的打赏,那简直高兴的要死。
当然,宋乐不在意几百块,网络小说坐着,每天几块钱,几乎就是全部的收入了,苦不堪言。
“看来你们是来吃饭的,先选个坐,然后点菜。”宋乐对吴鸿飞等人道。
“哼。”
吴鸿飞不假思索,走进了后院,随便选了一个纱窗房。
虽然外面是艳阳高照,但是纱窗房里却颇为凉爽,因为太阳的热力,基本上都被太阳能板转化成电力了。
“宋乐这犊子,花花点子真不少。”吴鸿飞也是暗自佩服。
弄上太阳能,不但可以赚一点上电网费,还省了空调。
纱窗房,则遮挡蚊蝇。
“看看菜单。”宋乐也算是给吴鸿飞面子,亲自将菜单给了吴鸿飞。
吴鸿飞看了看菜单,眼皮直抖,他觉得宋乐真不要脸啊,一道炒鸡,竟然要五百八十八,这是特么抢钱啊。
不过他觉得自己学到了,大青县城人不少,总有猎奇的人出现,一顿饭能卖出去几份,算是纯赚的。
“给来份五八八的。”吴鸿飞道。
别管猎奇不猎奇,吴鸿飞一向要面子,自然要最贵的。
就算明知被坑,他也要最贵的。
他不是猎奇,只是要脸。
“没问题,其实我们还有一千零八十八的,不过没写在菜单上,吴总为了省钱,就别要了,五八八的也非常好吃。”宋乐道。
吴鸿飞一听,脸都绿了,你特么的,这是骂谁呢,我会吃不起一千多块钱的菜?
我要是为了省钱,怎么会要五八八一份的?
在一旁的花总,也有点懵逼,最贵的明明就是五八八,哪来的一千零八十八一份,她觉得宋乐有点信口开河了。
宋乐是否信口开河不要紧,要紧的是吴鸿飞的态度。
吴鸿飞,必须要这个面子。
“那就给我来份一千零八十八的吧。”吴鸿飞几乎是咬着后槽牙说出了这句话。
虽然明知道宋乐是故意讹他,他也必须得上,这口气得争。
“吴总真爽快,希望一个月后,输钱的时候,也这么爽快。”宋乐道。
“……”
“吴总,钱大厨,还有这位是风雨楼老总吧,你们先喝茶,一千零八十八的炒鸡,马上送过来。”宋乐拉着花总,上饭店前面去忙活。
“宋总,咱们哪里有一千多一份的炒鸡?”花总道。
“呵呵,谁说要给他一千多的了,给他弄一份二八八的就行,吩咐一下曹小民,让他安排最差的厨子给吴鸿飞做。”宋乐道。
“……宋总。”花秋菊眼中流波,看着宋乐,他觉得宋乐真的是太狗了。
“哈哈,好玩吗?”宋乐笑道。
“好玩。”花秋菊仔细想了想,把竞争对手摁在地上蹂躏,的确很好玩。
看到吴鸿飞明知道自己吃了亏,还不得不要最贵的,吞了苍蝇一样的表情,就更好玩了。
“哦,对了,还有,让杨大娘去伺候吴鸿飞,并且告诉杨大娘,吴鸿飞的来历。”宋乐又想起了一件事。
花秋菊觉得不妥。
“杨大娘就是个大嘴巴子,啥都说,让她去那边,肯定会闹出不愉快吧。”花秋菊道。
“哈哈,要的就是这个效果。我觉得杨大娘,作为我们村硕果累累的大喇叭,肯定知道吴鸿飞他老爹不少的黑料。”
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